探讨托幼园所集体膳食管理及幼儿园班级进餐管理属于卫生学研究领-福建自考网

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密押卷（2）

卷面总分：100分试卷年份：2023.04 是否有答案：有作答时间： 120分钟

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试题序号

40

探讨托幼园所集体膳食管理及幼儿园班级进餐管理属于卫生学研究领域的（）。

A、健康与健康促进
B、疾病与预防
C、膳食与营养
D、保护与照料

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与脚气病有关的维生素是（）。

A、维生素A
B、维生素B2
C、维生素B1
D、维生素D

新生儿出生后2~3天，皮肤和巩膜发黄，持续（）。

A、一周左右消退
B、两周左右消退
C、三周左右消退
D、四周左右消退

儿童甲状腺腺体肥大，患“大脖子”病是因为（）。

A、缺钾
B、缺铁
C、缺碘
D、缺锌

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